Erdbeer-Carpaccio Rezepte von EAT SMARTER

Die Erdbeer-Carpaccio-Rezepte von EAT SMARTER sind eine geniale Idee für einen leichten Salat an lauen Sommerabenden. Sie können die hauchdünn geschnittenen Erdbeeren entweder ganz pur genießen, oder Sie kombinieren die süße Erdbeere mit säuerlicher Orange. Aber auch neben klassischen Rindercarpaccio machen die Erdbeeren eine besonders gute Figur und in Kombination mit anderen Früchten wie Orangen, wird das Carpaccio noch fruchtiger. Ein paar rosa Pfefferkörner geben dem Erdbeer-Carpaccio  noch den letzten Schliff! Und auch Ihre Sommerfigur wird durch die leichten Erdbeer-Carpaccio-Rezepte nicht beeinträchtigt – besser kann es doch gar nicht kommen!

EAT SMARTER wünscht guten Appetit und eine schöne Erdbeer-Saison!