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Klassische Pellkartoffeln

Klassische Pellkartoffeln
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g mittelgroße Kartoffeln
Wasser
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Mittelgroße Kartoffeln sorgfältig waschen, bürsten und noch tropfnass in den Topf geben, Deckel aufsetzen.

2

Auf mittlerer Flamme zum Kochen bringen bis sich eine Wasserschicht gebildet hat dann, auf niedriger Flamme noch 30-40 Min. weiterkochen lassen.

3

Die Kochzeit hängt von der Menge ab. Bei alten Kartoffeln fügen Sie einen bis zwei Esslöffel Wasser hinzu.

Zusätzlicher Tipp

Pellkartoffeln passen gut zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten.

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