Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Klassische Schwarzwälder Kirschcreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Klassische Schwarzwälder Kirschcreme
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
schwach gehäufte TL gemahlene weiße Gelatine oder Agar-Agar
4 EL
kaltes Wasser
750 ml
1 Päckchen
Puddingpulver Vanille-Geschmack
6 EL
kalte Milch
2 EL
250 ml
1 Päckchen
375 g
entsteinte Sauerkirschen (aus dem Glas)
geraspelte Schokolade
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

2 schwach gehäufte TL gemahlene weiße Gelatine mit 4 EL kaltem Wasser anrühren, 10 Minuten zum Quellen stehenlassen.

Schritt 2/4

750 ml Milch zum Kochen bringen. 1 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack und 75 g Zucker mischen, mit 6 EL kalter Milch anrühren, unter Rühren in die von der Kochstelle genommene Milch geben, kurz aufkochen lassen. Die gequollene Gelatine (oder Agar-Agar) hinzufügen, so lange rühren, bis sie gelöst ist. Den Pudding kalt stellen, ab und zu durchrühren.

Schritt 3/4

Unter den erkalteten, aber noch nicht vollkommen fest gewordenen Pudding etwa 2 EL Kirschwasser rühren.

250 ml Sahne mit 1 Päckchen Vanillinzucker verrühren, steif schlagen, unter den Pudding heben (etwas zum Verzieren zurücklassen).

Schritt 4/4

375 g entsteinte Sauerkirschen (aus dem Glas) gut abtropfen lassen (einige zum Garnieren zurücklassen), mit der Sahnecreme abwechselnd in Dessertschälchen schichten, die oberste Schicht muss aus Sahnecreme bestehen. Die Schwarzwälder Kirschcreme mit der zurückgelassenen Schlagsahne verzieren, mit den restlichen Kirschen und geraspelter Schokolade garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Salter digitale Küchenwaage Edelstahl - Elektronische Waage für die Küche, Wiegen von Lebensmitteln mit einer Kapazität von 5kg, Flüssigkeiten in ml und fl. Oz., genaue Messung, 15 Jahre Garantie
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
10,11 €
Läuft ab in:
Deik Staubsauger, Akku Staubsauger, Kabelloser Staubsauger mit digitalem Motor, Saugkraft bis zu 15 kPa, 0,6 l Staubbehälter, leistungsstarke Batterieunterstützung 30 Minuten Reinigungszeit
VON AMAZON
135,99 €
Läuft ab in:
Zubehoer f¨¹r Airfryer Hei?luftfritteuse - Backblech Springform Grill-St?nder Topfuntersetzer mit Antihaftbeschichtung f¨¹r XL 3,2 Liters Princess, Philips, Tristar
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages