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Klassischer Käsekuchen

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BewertungBenutzerDatum
5
Jorizzl11.03.2019
5
JoJeWi11.03.2019
4
MaRavioli108.05.2015

Kommentare

 
Danke! Hat alles super geklappt, einfach und sehr lecker! Habe 200g Quark durch Schmand ersetzt und rote Johannisbeeren unter die Masse gelegt. Zukünftig werde ich statt Rohrzucker Kokosblütenzucker verwenden. Werde ich wieder backen.
 
hallo, ich habe das rezept angewendet, hatte aber keinen quark zur verfuegung und nahm 10%iges strained yoghurt und ricotta. fast alles super, aber der kuchen wurde sehr flach, und der boden arg waessrig. habt ihr ein loesungsvorschlag, wie ich die beiden probleme in den griff bekomme? quark gibt es in meiner stadt keinen
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo konlaender georg, Sie könnten es anstatt mit Joghurt und Ricotta auch einmal mit Schmand probieren, falls Sie diesen bekommen. Er hat eine festere Konsistenz und enthält weniger Wasser. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Mit Schmand hab ich es nocht nicht versucht, aber mit 1.5 Essloeffel Mehl ist es super gelaufen.
 
Hab ich die Grad Zahl vom Backofen übersehen? Oder gibt's keine?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Schritt 2. 180 Grad Ober- /Unterhitze.
 
Kann ich in die Quarkmasse Mandarinen (Dose) hineingeben? Oder wird der Kuchen dann zu "feucht"?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Ja, die Mandarinen aber am besten mit Küchenpapier trockentupfen.
 
Die Zubereitung ist zwar etwas aufwändig - mache sonst lieber Kuchen, die ich in 20 Minuten im Ofen hab - hat sich aber definitiv gelohnt! Sehr fein :)
 
Man kann diese Rezept nicht einbmal drucken. Ganz grosse Scheisse!!!!
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Warum nicht? Einfach den Button "Drucken" anklicken (über dem Rezepttitel) und sobald das Rezept angezeigt wird ganz oben auf Drucken gehen. Sie können auswähen mit oder ohne Bild.

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