0
Drucken
0

Klassisches Kartoffelpüree

Klassisches Kartoffelpüree
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg festkochende Kartoffeln
50 g Butter
3 EL Crème fraîche
100 ml Milch
Salz nach Belieben
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Küchengeräte

1 Topf, 1 Kartoffelstampfer

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln waschen und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, salzen und aufkochen.

2

Bei mittlerer Hitze und halb zugedeckt 20-30 Minuten garen, je nach Größe der Kartoffeln. Wasser abgießen und Kartoffeln pellen. Im Topf bei schwacher Hitze ganz kurz ausdampfen lassen.

3

Butter und Creme fraiche zufügen und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Milch erhitzen und dazugießen, dabei mit einem Kochlöffel kräftig rühren. Nach Geschmack salzen und sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Bei diesem Rezept auf keinen Fall mit dem Mixer arbeiten. Das Ergebnis wäre Gummi.

Top-Deals des Tages

Microfaser Handtücher Towel, HiWild 2 Stück Mikrofaser Handtuch Set 52"x 31.5" Und Mini 23.6"x15" für Reise Sport Turnhalle Schwimmen Wandern Strand oder Yoga
VON AMAZON
12,73 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
10,00 €
Läuft ab in:
draußen Getränkehalter von SunChaser - hält Tasse, hält Dosen, hält Flaschen, hält Poolbecher - Spaß Bier Geschenk - grau
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages