Kleine Apfeltörtchen
mit Aprikosen-Lakrtiz-Glasur
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280
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 6 Stück- 6 Scheiben
Blätterteig (TK) à 45 g
- 6
Apfelscheiben (Kerngehäuse ausgestochen, ca. 0,5 cm dick)
- 30 g
- 1 EL
- 150 g
- 6 Stiele
Lakritzkraut
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Blätterteig gerade eben auftauen lassen.
Schritt 2/4
Apfelscheiben auf die Blätterteigscheiben legen und mit einem Teigränder im Abstand von ca. 8-10 mm rund ausradeln. Überstehende Teigräder hoch drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Schritt 3/4
Mandelblättchen mit Kondensmilch mischen und auf den Apfelscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 12-15 Minuten backen.
Schritt 4/4
Marmelade 2-3 Minuten unter Rühren kochen. Lakritzkraut abspülen und die Blättchen fein hacken. Lakritzkraut unter die Marmelade rühren und die Apfeltörtchen damit bepinseln.
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