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Kleine Apfeltörtchen

mit Aprikosen-Lakrtiz-Glasur

Kleine Apfeltörtchen
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280
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
6 Scheiben
Blätterteig (TK) à 45 g
6
Apfelscheiben (Kerngehäuse ausgestochen, ca. 0,5 cm dick)
30 g
1 EL
150 g
6 Stiele
Lakritzkraut
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Blätterteig gerade eben auftauen lassen.

Schritt 2/4

Apfelscheiben auf die Blätterteigscheiben legen und mit einem Teigränder im Abstand von ca. 8-10 mm rund ausradeln. Überstehende Teigräder hoch drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Schritt 3/4

Mandelblättchen mit Kondensmilch mischen und auf den Apfelscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 12-15 Minuten backen.

Schritt 4/4

Marmelade 2-3 Minuten unter Rühren kochen. Lakritzkraut abspülen und die Blättchen fein hacken. Lakritzkraut unter die Marmelade rühren und die Apfeltörtchen damit bepinseln.

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