0

Kleine Apfeltörtchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kleine Apfeltörtchen
0
Drucken
588
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
Mürbeteig
180 g
30 g
130 g
kalte Butter
2 EL
kaltes Wasser
Mehl zum Ausrollen
Fett für die Förmchen
4 EL
gemahlene Mandeln
Außerdem
4
kleine säuerlicher Äpfel
2 EL
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl mit Zucker in einer Schüssel mischen. Butter in Stückchen und Wasser zugeben und alles mit einem Messer durchhacken, sodass trockene Krümel entstehen. Dann alles schnell mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. 4 Tortelettförmchen (ca. 12 cm Durchmesser) fetten und mit der Hälfte der Mandeln ausstreuen. Förmchen mit Mürbeteig auslegen und den Rand hochdrücken. Teig mit einer Gabel einstechen und mit den übrigen Mandeln bestreuen. Förmchen ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/2

Äpfel abspülen und einen Deckel abschneiden. Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausstechen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und den Deckel auflegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 20 Minuten backen. 3. Mandelblättchen in einer kleinen Pfanne goldbraun rösten, auf einen Teller schütten. Quittengelee und 1 EL Wasser in einen Topf geben und 1-2 Minuten unter Rühren stark einkochen lassen. Törtchen mit dem Gelee bepinseln und mit Mandeln bestreuen.

Video Tipp
Apfel in feine Scheiben schneiden

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

amapodo Teekanne Glas 400ml doppelwandig mit Edelstahl Tee Sieb & Deckel silber
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
ubeegol Super-Klebstoff Küchenrollenhalter Selbstklebend Wand Rollenhalter für Küchenkrepp, aus Gebürstetem Edelstahl, Ohne Bohren
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Deconovo Tagesdecke Wildleder-Optik 210x280 cm
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages