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Kleine Bratwürstchen mit Dip

Kleine Bratwürstchen mit Dip
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Cocktailwürstchen (beim Fleischer bestellen)
4 EL Öl
100 g Mayonnaise
1 Msp. abgeriebene Zitronenschale
1 TL Senf
weißer Pfeffer
½ TL Honig
Salz
1 Msp. Curry
Zitronensaft zum Abschmecken
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Zubereitungsschritte

1

Den Honig mit dem Senf verrühren. Nach und nach die Mayonnaise unterrühren und den Dip mit Zitronenschale, Pfeffer, Senf und Curry würzen. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken, in ein Schälchen füllen und bis zum Servieren abgedeckt kalt stellen.

2

Die Würstchen in einer Pfanne in heißem Öl bei mittlerer Hitze langsam rundherum braun braten, in eine vorgewärmte Schale geben und zum Dip servieren.

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