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Kleine Käsekuchen

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Kleine Käsekuchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Küchlein, ca.
weiche Butter für die Förmchen
Mehl für die Förmchen
2
1 TL
1
2 EL
50 g
500 g
1 Päckchen
Sahnepuddingpulver (für 500 ml Milch)
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 8 ofenfeste Förmchen (z. B. Timbalförmchen à ca. 150 ml Inhalt) ausbuttern und bemehlen.
Schritt 2/2
Die Eier trennen und die Eiweiße mit dem Zitronensaft steif schlagen. Die Eigelbe mit der Vanille, dem Vanillezucker und dem Puderzucker cremig schlagen. Den gut abgetropften Quark und das Puddingpulver zugeben und glatt rühren. Die Eiweiße unterziehen und die Masse in die Förmchen füllen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Aus den Förmchen stürzen und nach Belieben in kleinen, runden Spankörbchen mit Apfelmus garniert servieren.

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