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Kleine Kirschküchlein

Kleine Kirschküchlein
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30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück Tartes
200 g Blätterteig
1 Eiweiß
75 g Marzipan
1 EL Butter
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL gemahlene Mandeln
Hier kaufen!2 cl Rum oder Rumaroma
300 g Kirschen
2 EL Aprikosenkonfitüre
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/3

Den Teig ausrollen (3-4 mm dick) und Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Eiweiß mit dem Marzipan verrühren. Die Butter, Nüsse und Rum unterrühren und die Creme auf die Teigkreise streichen. Dabei ca. 1 cm Rand frei lassen. Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Auf die Marzipancreme legen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Schritt 3/3

Aus dem Ofen nehmen und mit erwärmter Konfitüre bepinselt abkühlen lassen.

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