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Kleine Quarkbrötchen

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Kleine Quarkbrötchen
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
250 g
1 EL
2
3 EL
1 Prise
250 g
1 Päckchen
150 g
Außerdem
Milch zum Bestreichen
Zucker zum Bestreuen
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Rosinen in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten, Anschließend die Rosinen unterkneten und den Teig zu einer langen Wulst formen. In 10-12 Stücke teilen und zu Bällchen formen.

Schritt 2/2

Diese mit Abstand zueinander auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche geben und im vorgeheizten Backofen jeweils 15-20 Minuten backen. Nach ca. der Hälfte der Backzeit mit Milch einstreichen und mit Zucker bestreuen, fertig backen. Die fertigen Bällchen warm oder kalt genießen.

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