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Kleiner Joghurt-Blaubeer-Auflauf mit Karamell-Kruste

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Kleiner Joghurt-Blaubeer-Auflauf mit Karamell-Kruste
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
500 g
2 EL
2 EL
60 g
100 g
2 EL
6 EL
Rohrzucker zum Bestreuen
6
Portionsformen 125–150 ml
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Heidelbeeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Den Joghurt, den Zitronen- und den Orangensaft, den Cointreau und den Zucker gut verrühren. Die Heidelbeeren unterrühren und in die Portionsförmchen füllen.
Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/2
Vor dem Servieren die Creme mit braunem Zucker bestreuen und kurz unter den heißen Grill schieben, bis die Oberfläche karamellisiert.

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