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Kleiner Scheiterhaufen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kleiner Scheiterhaufen
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30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
altbackenes Weißbrot
300 ml
2
4 EL
50 g
½ TL
Butter für die Förmchen
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und Backförmchen mit Butter ausstreichen.

Schritt 2/2

Das Brot in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit Milch beträufeln und ca. 15 Minuten quellen lassen. Eier mit Zucker cremig schlagen. Rosinen und Vanille unterrühren. Die Eicreme zum Brot geben und alles vorsichtig vermengen. Die Masse in die vorbereitete Förmchen einschichten, ca. 25 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

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