EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Knäckebrot mit Hüttenkäse, geräuchertem Lachs und Flusskrebsen
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Hüttenkäse
- 2 EL frisch gehackter Dill
- Zitronensaft
- 16 Scheiben Knäckebrot rund; Roggen)
- 150 g Räucherlachs in Scheiben
- 150 g Flusskrebsschwanz küchenfertig mariniert
Zubereitung
1.
Den Hüttenkäse mit dem Dill vermengen und mit Zitronensaft abschmecken. Jeweils auf 8 Knäckebrottaler verteilen.
2.
Die Hälfte der Taler mit dem Räucherlachs belegen und die andere Hälfte mit den Flusskrebsen. Jeweils einen Knäckebrot-Deckel darauf legen und servieren.