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knackiger Gurkensalat

knackiger Gurkensalat
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95
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 gr.
1
3 ½ EL
2 ½ EL
etwas Salz
etwas Pfeffer aus der Mühle
3 EL
1 Bund
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gurke schälen und grob raspeln. Zwiebel schälen und fein schneiden.

Schritt 2/2

Joghurt, Essig, Salz, Pfeffer und Öl miteinander verrühren. Dill waschen und klein schneiden und unter die Soße ziehen. Schließlich Gurke und Zwiebel dazugeben und unterrühren. Das Ganze kurz ziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt gut: Schnitzel, Braten, Fischgerichte, andere Salate.

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