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Knäckebrot mit Tomaten und Ei

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Knäckebrot mit Tomaten und Ei
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
4 Scheiben
gekochter Schinken
4
2
4
hartgekochtes Eier
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Graubrot mit Butter bestreichen, Salatblatt auflegen, mit Mayonnaise bestreichen. Darauf Schinken und in Scheiben geschnittene Tomaten legen. In Würfel geschnittene Zwiebel überstreuen, salzen und pfeffern. Darüber Eischeiben legen, mit Mayonnaise verzieren und gehackte Petersilie überstreuen.

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