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Knoblauchsauce

Knoblauchsauce
25 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Knoblauchzehen
Salz
100 g Aprikosenmarmelade
6 EL Essig
1 Msp Ingwerpulver
1 TL Currypulver
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Knoblauchzehen schälen.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Die Zehen mit Zucker zerreiben und mit einer Prise Salz zu einer Paste verarbeiten.

3

Anschließend die Aprikosenmarmelade darunter rühren.

4

Die Sauce mit Essig, Ingwer,Curry und einigen Spritzern Sojaden pikant abschmecken.

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