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Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe
105
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Zwiebel
1 TL Butter
Wasser
2 zerdrückte Knoblauchzehen
vegetarische Gemüsebrühe
2 EL Sahnedickmilch
2 Dosierlöffel Nestargel
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Mit dem Wasser auffüllen und Knoblauch zugeben.

Mit der vegetarischen Gemüsebrühe abschmecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Sahnedickmilch unterrühren, mit dem Nestargel binden und mit der gehackten Petersilie bestreut servieren.

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