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Knusprige Nussteilchen

Knusprige Nussteilchen
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15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Haselnußkerne auf einem gefetteten Backblech ausbreiten. In einer Pfanne Zucker schmelzen lassen, bis ein goldener Sirup entsteht.

Schritt 2/2

Salz und Natron einrühren. Die Masse über die Nüsse gießen und nach dem Erkalten in Stücke brechen.

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