Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

121 Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

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Hirschsteaks Rezept

mit Zucchini und Kapern

20 Min.

40 Min.

166 kcal

Hirsch-Carpaccio Rezept

Hirsch-Carpaccio

20 Min.

200 Min.

192 kcal

Medaillons vom Hirsch Rezept

Medaillons vom Hirsch

15 Min.

35 Min.

232 kcal

Hirschgulasch Rezept

mit Shiitake und Orange

40 Min.

150 Min.

268 kcal

Hirschgulasch Rezept

40 Min.

120 Min.

309 kcal

Hirschgulasch Rezept

30 Min.

70 Min.

314 kcal

Hirschgeschnetzeltes Rezept

Hirschgeschnetzeltes

aus dem Wok

40 Min.

80 Min.

328 kcal

Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons Rezept

Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons

35 Min.

35 Min.

350 kcal

Hirsch mit Schwarzwurzeln Rezept

Hirsch mit Schwarzwurzeln

40 Min.

95 Min.

355 kcal

Cremige Suppe mit Hirschfleisch und Pilzen Rezept

Cremige Suppe mit Hirschfleisch und Pilzen

25 Min.

70 Min.

369 kcal

Herbstliche Wildsuppe Rezept

Herbstliche Wildsuppe

35 Min.

75 Min.

376 kcal

Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

60 Min.

60 Min.

383 kcal

Wildkarree mit Püree Rezept

Wildkarree mit Püree

45 Min.

135 Min.

393 kcal

Hirschkarree mit Kürbis Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

80 Min.

80 Min.

412 kcal

Zweierlei vom Hirsch Rezept

Zweierlei vom Hirsch

30 Min.

135 Min.

412 kcal

Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept

Hirschkarree mit Selleriepüree

60 Min.

80 Min.

429 kcal

Gepökelter Indianerbüffel mit Steinchampignons und Parmesanchips Rezept

Gepökelter Indianerbüffel mit Steinchampignons und Parmesanchips

20 Min.

2900 Min.

449 kcal

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien Rezept

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien

30 Min.

60 Min.

460 kcal

Hirschbraten mit Pfifferlingen Rezept

Hirschbraten mit Pfifferlingen

30 Min.

70 Min.

472 kcal

Hirschbuletten mit Orangensoße Rezept

Hirschbuletten mit Orangensoße

40 Min.

60 Min.

477 kcal

Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren

60 Min.

140 Min.

491 kcal

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen

30 Min.

110 Min.

499 kcal

Hirschgulasch mit Preiselbeeren Rezept

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

30 Min.

150 Min.

520 kcal

Wildgulasch mit Quitten Rezept

Wildgulasch mit Quitten

30 Min.

30 Min.

545 kcal

Rehbraten mit kräftiger Sauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehbraten mit kräftiger Sauce

40 Min.

75 Min.

554 kcal

Sandwich mit Hirschfrikadelle Rezept

Sandwich mit Hirschfrikadelle

30 Min.

46 Min.

555 kcal

Hirschmedaillons mit Püree Rezept

Hirschmedaillons mit Püree

40 Min.

70 Min.

585 kcal

Hirschrücken auf Selleriepüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Selleriepüree

120 Min.

180 Min.

585 kcal

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch Rezept

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch

40 Min.

95 Min.

590 kcal

Burger mit Hirschfleisch und Aprikosensoße Rezept

Burger mit Hirschfleisch und Aprikosensoße

45 Min.

90 Min.

601 kcal

Hirschrücken mit Kirschsauce Rezept

Hirschrücken mit Kirschsauce

40 Min.

40 Min.

606 kcal

Hirschrücken mit Rotkohl Rezept

Deutscher Klassiker

Hirschrücken mit Rotkohl

105 Min.

105 Min.

612 kcal

Wildgulasch mit Spätzle Rezept

Wildgulasch mit Spätzle

60 Min.

120 Min.

615 kcal

Hirschfilet mit Herbstgemüse Rezept

Hirschfilet mit Herbstgemüse

45 Min.

80 Min.

631 kcal

Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen

25 Min.

115 Min.

635 kcal

Risotto mit Hirsch und Tomaten Rezept

Risotto mit Hirsch und Tomaten

35 Min.

65 Min.

642 kcal

Hirsch mit Kräuterkruste Rezept

Hirsch mit Kräuterkruste

25 Min.

55 Min.

651 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

60 Min.

673 kcal

Hirschrücken mit Spitzkohl und Essig-Kirschen Rezept

Hirschrücken mit Spitzkohl und Essig-Kirschen

80 Min.

80 Min.

675 kcal

Ragout vom Hirsch mit Rösti Rezept

Ragout vom Hirsch mit Rösti

60 Min.

150 Min.

677 kcal

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln Rezept

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln

30 Min.

50 Min.

684 kcal

Hirschgulasch Rezept

135 Min.

135 Min.

688 kcal

Hirschgeschnetzeltes Rezept

Smarte Hausmannskost

Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

40 Min.

80 Min.

699 kcal

Mariniertes Hirschgulasch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

60 Min.

260 Min.

704 kcal

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

65 Min.

105 Min.

713 kcal

Wildbraten mit Polenta Rezept

Wildbraten mit Polenta

195 Min.

195 Min.

718 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße Rezept

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Hirschfilet mit Pastinakenpüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschfilet mit Pastinakenpüree

90 Min.

90 Min.

723 kcal

Raffinierte Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Jetzt wird es wild: Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für Hirschfleisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ideen inspirieren. Versuchen Sie doch mal das marinierte Hirschgulasch - ein absolut köstliches und besonders gesundes Essen für die ganze Famile. Oder wie wäre es mit einer edleren Variante, dem Hirschkarree auf Kürbisgemüse? Für welches Gericht Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit Sicherheit begeistert sein, denn bei diesen Hirsch-Rezepten kommen alle Fans von Wildfleisch garantiert auf Ihre Kosten.