Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Thunfischtatar mit Avocado Rezept

Thunfischtatar mit Avocado

40 Min.

48 Min.

448 kcal

Salat mit Kartoffelspieß Rezept

Salat mit Kartoffelspieß

25 Min.

50 Min.

328 kcal

Ofenkäse Rezept

15 Min.

40 Min.

Kroketten Rezept

40 Min.

85 Min.

584 kcal

Shepherds Pie Rezept

30 Min.

75 Min.

1506 kcal

Kartoffelpüree mit Fenchel Rezept

Kartoffelpüree mit Fenchel

25 Min.

55 Min.

415 kcal

Bloody Mary Rezept

15 Min.

15 Min.

172 kcal

Kartoffelsalat mit Fisch und Himbeeren Rezept

Kartoffelsalat mit Fisch und Himbeeren

25 Min.

25 Min.

359 kcal

Mariniertes Auberginengemüse Rezept

Mariniertes Auberginengemüse

60 Min.

60 Min.

297 kcal

Möhren-Kraut-Salat Rezept

Möhren-Kraut-Salat

25 Min.

745 Min.

227 kcal

Möhrensuppe mit Ingwer und Limette Rezept

Möhrensuppe mit Ingwer und Limette

30 Min.

150 Min.

222 kcal

Kartoffel-Gurkensalat mit Lachs Rezept

Kartoffel-Gurkensalat mit Lachs

50 Min.

50 Min.

196 kcal

Möhren mit Sesamdip Rezept

Möhren mit Sesamdip

20 Min.

20 Min.

152 kcal

Kartoffel-Gemüse-Salat Rezept

Kartoffel-Gemüse-Salat

85 Min.

85 Min.

387 kcal

Kartoffel-Möhrenpuffer Rezept

Kartoffel-Möhrenpuffer

25 Min.

25 Min.

321 kcal

Topinambur-Feldsalat Rezept

Topinambur-Feldsalat

30 Min.

30 Min.

160 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Sahne Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Sahne

20 Min.

60 Min.

317 kcal

Lammchops mit Kartoffeln Rezept

Lammchops mit Kartoffeln

85 Min.

85 Min.

1034 kcal

Kartoffelbrei mit Bröselbutter Rezept

Kartoffelbrei mit Bröselbutter

20 Min.

45 Min.

543 kcal

Bratkartoffeln mit Dill Rezept

Bratkartoffeln mit Dill

55 Min.

55 Min.

241 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Kaviar Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Kaviar

45 Min.

45 Min.

254 kcal

Steinbutt mit Topinamburgemüse Rezept

Steinbutt mit Topinamburgemüse

30 Min.

30 Min.

Steak mit Folienkartoffel Rezept

Steak mit Folienkartoffel

50 Min.

50 Min.

Kartoffel-Zwiebel-Salat mit Oliven Rezept

Kartoffel-Zwiebel-Salat mit Oliven

45 Min.

45 Min.

381 kcal

Kartoffel-Tomatensalat mit Mozzarella Rezept

Kartoffel-Tomatensalat mit Mozzarella

25 Min.

25 Min.

505 kcal

Möhrenspaghetti Rezept

Möhrenspaghetti

25 Min.

25 Min.

365 kcal

Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse Rezept

Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse

25 Min.

25 Min.

403 kcal

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise Rezept

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise

35 Min.

35 Min.

599 kcal

Kartoffel-Kürbissuppe Rezept

Kartoffel-Kürbissuppe

40 Min.

40 Min.

Gebackene Rotbarbe mit Gemüse Rezept

Gebackene Rotbarbe mit Gemüse

90 Min.

90 Min.

750 kcal

Kartoffeltortilla Rezept

Kartoffeltortilla

55 Min.

55 Min.

362 kcal

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken und Käse Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken und Käse

35 Min.

35 Min.

264 kcal

Gefüllte Kartoffeln gratiniert Rezept

Gefüllte Kartoffeln gratiniert

70 Min.

70 Min.

645 kcal

Kartoffelrösti mit Quark Rezept

Kartoffelrösti mit Quark

25 Min.

25 Min.

385 kcal

Fenchel mit Kartoffeln Rezept

Fenchel mit Kartoffeln

30 Min.

30 Min.

383 kcal

Radieschen-Kartoffelsuppe Rezept

Radieschen-Kartoffelsuppe

35 Min.

35 Min.

199 kcal

Roastbeef mit Gemüse Rezept

Roastbeef mit Gemüse

65 Min.

65 Min.

580 kcal

Spinat-Kräuter-Törtchen Rezept

Spinat-Kräuter-Törtchen

90 Min.

90 Min.

772 kcal

Sahnegemüse mit Ei Rezept

Sahnegemüse mit Ei

40 Min.

40 Min.

Friséesalat mit Möhren Rezept

Friséesalat mit Möhren

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Bataviasalat mit Radieschen und Orangen Rezept

Bataviasalat mit Radieschen und Orangen

20 Min.

20 Min.

167 kcal

Tortilla mit Paprika und Mojo Rezept

Tortilla mit Paprika und Mojo

60 Min.

60 Min.

667 kcal

Rucola-Kartoffel-Pizza Rezept

Rucola-Kartoffel-Pizza

75 Min.

75 Min.

463 kcal

Fenchelquark-Häppchen mit stuffed potatoes Rezept

Fenchelquark-Häppchen mit stuffed potatoes

60 Min.

60 Min.

546 kcal

Schnitzel mit Mandelpanade Rezept

Schnitzel mit Mandelpanade

1 Min.

37 Min.

689 kcal

Nudel-Sojabohnensalat mit Lachs Rezept

Nudel-Sojabohnensalat mit Lachs

20 Min.

100 Min.

Kartoffelsalat mit Hähnchen Rezept

Kartoffelsalat mit Hähnchen

60 Min.

90 Min.

740 kcal

Pastinakensalat mit Birne und Käse Rezept

Pastinakensalat mit Birne und Käse

35 Min.

60 Min.

450 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.