Kürbissuppe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
123 Kürbissuppe Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian
5
(2)

15 Min.

50 Min.

84 kcal

93
Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika Rezept
Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika
0
(0)

35 Min.

35 Min.

87 kcal

100
Kürbiseintopf Rezept
Seelenwärmer
Kürbiseintopf

mit grünen Bohnen

4.2
(5)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Bunte Gemüsesuppe mit Weißkohl Rezept
Für die ganze Familie
Bunte Gemüsesuppe mit Weißkohl
0
(0)

25 Min.

25 Min.

96 kcal

100
Kürbissuppe mit Orange Rezept
Kürbissuppe mit Orange
0
(0)

20 Min.

50 Min.

120 kcal

79
Kürbissuppe mit Oliven und Tomaten Rezept
Kürbissuppe mit Oliven und Tomaten
0
(0)

35 Min.

35 Min.

129 kcal

98
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander
5
(2)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79
Kürbis-Gemüse-Suppe Rezept
Kürbis-Gemüse-Suppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

133 kcal

98
Kürbis-Ingwer-Suppe Rezept
Figurbewusst genießen
Kürbis-Ingwer-Suppe

mit Chili und Koriander

4.4
(30)

30 Min.

70 Min.

139 kcal

100
Herbstliche Gemüsesuppe mit Bohnen, Karotten und Kürbis Rezept
Herbstliche Gemüsesuppe mit Bohnen, Karotten und Kürbis
0
(0)

25 Min.

55 Min.

139 kcal

100
Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat Rezept
Gesunder Feierabend
Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat
5
(1)

20 Min.

30 Min.

149 kcal

98
Suppe aus Butternut-Kürbis Rezept
Suppe aus Butternut-Kürbis
5
(3)

20 Min.

55 Min.

154 kcal

92
Kürbiscremesuppe Rezept
Kürbiscremesuppe
0
(0)

15 Min.

50 Min.

159 kcal

75
Cremige Butternut-Kürbissuppe Rezept
Gut für die Haut
Cremige Butternut-Kürbissuppe
4.846155
(13)

20 Min.

60 Min.

160 kcal

93
Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander Rezept
Bauchschmeichler
Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander
5
(2)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

92
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei Rezept
Gesundes Grundrezept
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei
4.5
(2)

15 Min.

45 Min.

167 kcal

92
Kürbissuppe mit saurer Sahne und Thymian Rezept
Kürbissuppe mit saurer Sahne und Thymian
0
(0)

10 Min.

40 Min.

168 kcal

94
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(5)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

93
Kürbissuppe mit Grünkohl Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Grünkohl
5
(1)

50 Min.

50 Min.

172 kcal

98
Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch
5
(2)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

87
Kürbiscremesuppe mit Apfel Rezept
Saisonale Küche
Kürbiscremesuppe mit Apfel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

175 kcal

96
Cremige Kokos-Kürbis-Suppe Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Cremige Kokos-Kürbis-Suppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

177 kcal

88
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept
Leichtes Mittagessen
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre
5
(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

97
Hokkaido-Apfel-Suppe Rezept
Hokkaido-Apfel-Suppe
5
(1)

40 Min.

40 Min.

183 kcal

90
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl
5
(9)

45 Min.

45 Min.

185 kcal

92
Kürbissuppe Rezept
Kürbissuppe
0
(0)

20 Min.

35 Min.

188 kcal

79
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis Rezept
Gesunder Feierabend
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis
5
(1)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

79
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili Rezept
Smarte Hausmannskost
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili
5
(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

90
Würzige Kürbissuppe im Kürbis Rezept
Würzige Kürbissuppe im Kürbis
0
(0)

25 Min.

60 Min.

189 kcal

100
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander Rezept
Gesunder Feierabend
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander
5
(1)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

82
Kürbissuppe Rezept
Kürbissuppe
0
(0)

35 Min.

35 Min.

194 kcal

96
Kürbissuppe mit Birne Rezept
Low Carb Lunch
Kürbissuppe mit Birne
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

195 kcal

86
Kürbissuppe Rezept
Kürbissuppe
1
(1)

45 Min.

60 Min.

197 kcal

97
Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept
Schnell und einfach
Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen
4
(2)

35 Min.

35 Min.

197 kcal

99
Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl Rezept
Saisonale Küche
Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl
5
(1)

20 Min.

50 Min.

197 kcal

93
Kokos-Kürbis-Suppe Rezept
Kokos-Kürbis-Suppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

199 kcal

88
Kürbiscremesuppe Rezept
Kürbiscremesuppe
5
(2)

30 Min.

60 Min.

202 kcal

97
Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Smarter Klassiker
Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(1)

20 Min.

55 Min.

206 kcal

97
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept
Klassiker mal anders
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto
4
(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85
Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer
5
(5)

45 Min.

45 Min.

211 kcal

93
Kürbissuppe mit buntem Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit buntem Gemüse
0
(0)

30 Min.

60 Min.

217 kcal

100
Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom Rezept
Bauchschmeichler
Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom
4.5
(4)

15 Min.

45 Min.

226 kcal

93
Kürbis-Sanddorn-Suppe mit Kürbiskernöl und kernigem Topping Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Sanddorn-Suppe mit Kürbiskernöl und kernigem Topping
5
(6)

45 Min.

45 Min.

227 kcal

88
Cremige Kürbissuppe Rezept
Feine Gemüseküche
Cremige Kürbissuppe
5
(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

94
Würzige Cremesuppe mit Kürbis Rezept
Leichtes Abendessen
Würzige Cremesuppe mit Kürbis
5
(1)

15 Min.

55 Min.

228 kcal

92
Kürbiscremesuppe mit Kräutern Rezept
Saisonale Küche
Kürbiscremesuppe mit Kräutern
0
(0)

25 Min.

50 Min.

228 kcal

98
Japanische Kürbissuppe Rezept
Seelenwärmer
Japanische Kürbissuppe
5
(7)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

97
Kürbissuppe mit Curry und Sahne Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Curry und Sahne
5
(1)

40 Min.

40 Min.

231 kcal

89

Wenn die Tage wieder kürzer werden, ist es Zeit für eine wohlig warme Kürbissupppe. Schon im Spätsommer gibt es die ersten Kürbisse im Super- oder auf dem Wochenmarkt zu kaufen. Diese Rezeptsammlung von EAT SMARTER stellt Ihnen eine große Auswahl an kreativen Kürbissuppen-Rezepten vor. Kürbis ist ein wichtiger Lieferant für Vitamine, Mineralstoffe und macht im Suppenteller eine abwechslungsreiche, schlanke Figur. Probieren Sie zum Beispiel unsere gruselige Kürbissuppe zu Halloween für die nächste Grusel-Party oder bringen Sie fernöstlichen Geschmack auf den Teller: mit der Kürbis-Hühnchen-Suppe auf Thai-Art. Wir wünschen guten Appetit!

Welcher Kürbis kommt in die Suppe?

Der wohl beliebteste Kürbis für eine Kürbissuppe ist der Hokkaido-Kürbis. Im Herbst kann man ihn in fast jedem Supermarkt finden und ist außerdem am einfachsten von allen Kürbissorten zuzubereiten, da die Schale beim Kochen schön weich wird und somit nicht vorher geschält werden muss. Da sein Aroma nussig und das Fruchtfleisch recht faserarm ist, eignet sich der Hokkaido-Kürbis besonders gut für eine pürierte Kürbiscremesuppe. Aber auch der Muskat- und der Butternut-Kürbis eignen sich hervorragend für eine leckere Kürbissuppe. Beide Sorten sollten vor der Zubereitung allerdings mit einem großen und scharfen Messer geschält werden, da die Schale, anders als beim Hokkaido-Kürbis, sehr hart ist und nicht mitgegessen werden sollte. Butternut-Kürbisse haben einen wunderbar milden Geschmack, während der Muskatkürbis würziger und intensiver ist. Entscheiden Sie einfach selbst, welcher Kürbis für Ihre Suppe der richtige ist.

Darauf sollten Sie beim Kürbiskauf achten

Achten Sie beim Kauf eines Kürbisses auf jeden Fall darauf, dass Sie nach einem Speisekürbis greifen, der für den Verzehr geeignet ist. Zierkürbisse sind, wie der Name schon verrät, nur zur Dekoration geeignet und sollten niemals im Kochtopf landen. Wenn Sie prüfen wollen, ob der Kürbis reif ist, führen Sie am besten einen Klopftest durch: Klingt der Kürbis hohl, ist er reif. Lagern können Sie Kürbisse auch sehr gut. Bei kühlen Temperaturen, beispielsweise im Keller, halten sie sich so mehrere Monate.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und eine tolle Kürbis-Zeit! 

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern