Viele Lebensmittel müssen vor ihrem Verzehr gegart werden um sie für unseren Körper verdaulich zu machen. Hier finden Sie eine Übersicht aller Rezepte zum Garen von EAT SMARTER. Das Schöne am Garen: Es gibt eine große Anzahl unterschiedlicher Methoden, durch die die Gerichte ihre typische Konsistenz und spezielles Aroma erhalten. Es ist wichtig für jedes Lebensmittel die richtige Garmethode auszuwählen, um die Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten. Man unterscheidet zwischen feuchten Gartechniken, wie zum Beispiel Kochen, Dämpfen, Dünsten, Braten und trockenen Gartechniken, wie beispielsweise dem Frittieren, Schmoren und Grillen. Stöbern Sie hier nach Herzenslust durch unsere Rezepte zum Garen mit unterschiedlichen Methoden und Gerichten.
Rezepte zum Garen 
