419 Pochieren-Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feine Zander-Weißwürstchen

mit raffiniertem Curry-Orangen-Ketchup

(1)

70 Min.

145 Min.

143 kcal

in Safran-Honig-Sud

25 Min.

1460 Min.

134 kcal

4,6

Leichter Braten-Genuss

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

(1)

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

8,0

Schneller Leckerbissen

Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

(1)

25 Min.

712 kcal

8,0

Feurig und würzig

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

(6)

25 Min.

45 Min.

190 kcal

9,6

Energy-Kick am Morgen

Pochierte Eier

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

(5)

25 Min.

163 kcal

9,4

Fast food für Genießer

Pochierte Eier auf Spinat

mit Rotweinsauce

(4)

20 Min.

358 kcal

8,6

Fisch auf besondere Art

Gedünstete Steinbuttschnitte

mit Gemüsestreifen im Möhren-Orangen-Sud

(3)

35 Min.

260 kcal

9,5

Schnell fertig und raffiniert

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(2)

25 Min.

261 kcal

9,5

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pochierte Feigen

in Honig-Kardamom-Sud

(4)

30 Min.

300 Min.

362 kcal

5,8

Leicht und raffiniert

Garnelenbällchen

mit Pflaumen-Chili-Sauce

(1)

65 Min.

381 kcal

8,1

Ganz leichter Geflügelgenuss

Pochierte Hähnchenbrust

auf Safransauce mit Gemüsestreifen

(2)

50 Min.

60 Min.

409 kcal

7,5

Besonders kalorienarm

Pochierte Mirabellen

mit Vanillesirup und Minzjoghurt

(1)

25 Min.

60 Min.

92 kcal

5,2

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sushi-Schiffchen

mit Lachssalat und Algen

(1)

50 Min.

110 Min.

350 kcal

7,5

Raffiniert und ganz einfach

Thai-Suppe

mit Reisnudeln und Hähnchenbrustfilet

(1)

30 Min.

45 Min.

400 kcal

8,7

Gesunde Gourmet-Küche

Vitello tonnato – smarter

mit Tomaten-Kapern-Salat

(2)

80 Min.

297 kcal

8,9

Schlanke Leckerei

Birnenkompott – smarter

mit Honig-Joghurt und Amarettini

(0)

30 Min.

770 Min.

150 kcal

5,8

Raffiniert kombiniert

Safran-Couscous

mit Fisch und Gemüse

(0)

45 Min.

165 Min.

634 kcal

8,8

Raffiniert kombiniert

Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

(0)

50 Min.

320 kcal

8,4

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kabeljau auf Gemüsesalat

mit Paprika, Gurke, Tomaten und Kräutern

(0)

25 Min.

45 Min.

417 kcal

9,6

Kohlroulade der besonderen Art

Seeteufel im Wirsing

mit Muscheln und Safrannudeln

(0)

110 Min.

130 Min.

614 kcal

8,6

Besonders vitaminreich

Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken

mit Tofu-Dressing und Croûtons

(0)

40 Min.

229 kcal

8,9

Besonders kalorienarm

Sauerfleisch vom Seeteufel

mit Aquavit, Dill und Senfkörnern

(0)

60 Min.

720 Min.

151 kcal

8,2

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pochierte Tamarillos

mit Zitronengras und Ingwer

(0)

35 Min.

760 Min.

132 kcal

5,6

Kartoffelbratling mit pochiertem Ei

(1)

45 Min.

240 kcal

8,5

Spargel mit Lachsfilet und Kressesauce

(1)

60 Min.

378 kcal

9,2

Vitalstoffe pur

Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei

(3)

40 Min.

282 kcal

9,3

Verlorene Eier mit Kapern, Anchovis und Tomaten

(1)

10 Min.

22 Min.

Gesundes Grundrezept

Apfelmus

(1)

20 Min.

35 Min.

198 kcal

6,4

Low Carb für Gourmets

Lachspastete

(1)

40 Min.

460 Min.

253 kcal

8,2

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Rezepte zum Pochieren

Hier finden Sie alle Rezepte zum Pochieren von EAT SMARTER. Das Pochieren ähnelt dem Garziehen, da auch hier bei niedriger Temperatur gegart wird. Der Begriff Pochieren stammt von einem ganz speziellen Gericht mit den Namen "Verlorene Eier". Dabei wird das Ei so in heißes - nicht kochendes - Wasser gegeben, dass das Eiklar das Eidotter umhüllt. Pochierte Eier schmecken perfekt zu Spinat oder auf einem Brötchen und sind dabei auch noch sehr gesund, da sie ohne Öl oder Fett zubereitet werden. Entdecken Sie hier aber auch unsere weiteren Ideen zum Pochieren. Wie zum Beispiel Rezepte zum Pochieren von Feigen, Birnen oder pochiertes Filet vom Kalb. Oft ist das Pochieren eine erste Form der Zubereitung.