136 Quellen-Rezepte von EAT SMARTER

40 Min.

120 Min.

711 kcal

8,8

Besonders eiweißreich

Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

Abendmilchbrei ab 8. Monat

15 Min.

349 kcal

9,1

Pflaumen-Grießbrei

10 Min.

251 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Quinoa kochen

(Grundrezept)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

7,5

Ohne raffinierten Zucker

Grießpudding – smarter

mit Heidelbeerkompott

70 Min.

790 Min.

192 kcal

8,3

Grießschnitten mit Rahm-Mangold

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Milchreis-Nuss-Birnen-Trifle

40 Min.

487 kcal

9,4

Klassiker mal anders

Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze

20 Min.

45 Min.

342 kcal

7,4

Naschen ohne Reue

25 Min.

45 Min.

327 kcal

7,1

Basmatireis mit Krebsfleisch

und Schnittlauchröllchen

40 Min.

220 Min.

389 kcal

8,3

Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

25 Min.

712 kcal

7,9

Miesmuscheln in Backpapier

mit Kokos, Ingwer und Zitronenmelisse

60 Min.

80 Min.

176 kcal

9,2

Buchweizen-Kräuter-Grütze

mit Putenstreifen und Joghurt

Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)

15 Min.

535 kcal

9,5

Grießbrei mit Mandarine

10 Min.

204 kcal

Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

60 Min.

434 kcal

9,5

Hummus

80 Min.

440 Min.

3 kcal

5,7

Frikadellen

mit Mozzarella gratiniert

15 Min.

30 Min.

7,7

Seelenwärmer

Suppe mit roten Linsen

und Hähnchenbrust

(17)

30 Min.

40 Min.

445 kcal

9,7

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Reis-Pilaw

mit Kokosmilch und Kardamom

(26)

30 Min.

60 Min.

400 kcal

8,9

Saisonale Küche

Fenchel-Birnen-Couscous

mit Ziegenkäse

(21)

20 Min.

414 kcal

8,4

Fenchel-Risotto

mit Chili und Orangenschale

55 Min.

453 kcal

8,8

Für die Studentenküche

Reis mit Bohnen

auf karibische Art

Hähnchen-Curry auf Weizen

20 Min.

95 Min.

431 kcal

8,0

Protein-Power am Abend

mit Bambus und Zuckerschoten

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

20 Min.

465 kcal

9,3

Hähnchenspieße mit Couscous

40 Min.

522 kcal

8,4

Saisonale Küche

Orangen-Bulgur

mit Obstsalat

(7)

20 Min.

370 kcal

7,8

Risotto mit Kürbis

und Hähnchenfleisch

(17)

55 Min.

530 kcal

8,2

Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches Chili

mit Bulgur und Gemüse

(42)

35 Min.

70 Min.

279 kcal

9,4

Rote-Bete-Risotto

mit karamellisierten Zwiebeln

(15)

40 Min.

419 kcal

8,0

Hähnchenfilet auf Couscoussalat

Lammlachs auf Couscous

mit Rosinen, Pinienkernen und Harissa

(3)

15 Min.

655 kcal

7,9

Seelenwärmer

Hähnchen-Pasta

mit Salbei und Tomaten

(8)

45 Min.

525 kcal

8,9

Saisonale Küche

mit Tomaten und Kräutern

(10)

45 Min.

455 kcal

8,5

Tapioka-Pudding

mit Ananas, Mango und Kokos

Vegetarische Wirsingrouladen

45 Min.

70 Min.

242 kcal

5,4

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(87)

30 Min.

354 kcal

9,4

Gute-Laune-Rezept

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(19)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

9,6

Smart frühstücken

Vanille-Grießbrei

mit gedünsteten Äpfeln und Nüssen

(14)

20 Min.

25 Min.

479 kcal

7,7

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(14)

45 Min.

480 kcal

9,2