0
Drucken
0

Königincreme mit Preiselbeeren

Königincreme mit Preiselbeeren
159
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
2 h 50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Äpfel
30 g Zitronensaft
40 g Weißwein
50 g Zucker
50 g bittere Orangenmarmelade
Hier kaufen!5 Blätter weiße Gelatine
90 g Eiweiß (von 3 Eiern)
20 g Preiselbeeren aus der Dose
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel schälen, achteln, entkernen und mit wenig Wasser zu einem dicken Mus kochen.

2

Den Zitronensaft, den Weißwein, den Zucker und die Marmelade unterschlagen.

3

Die Gelatine nach Vorschrift auflösen. Etwas Apfelmus unterrühren, danach das Ganze miteinander mischen und kalt stellen.

4

Wenn die Speise anfängt zu stocken, die mit 3 TL kaltem Wasser steif geschlagenen Eiweiße unterheben.

5

Die Creme in Portionsschälchen füllen und im Kühlschrank ganz erstarren lassen. Mit 1 Tupfer Preiselbeeren garnieren.

Top-Deals des Tages

Nackenschmerzen, Migräne, Stress und Schlaflosigkeit! Orthopädisches Kopfkissen 40 x 80 x H 12 cm, Nackenstützkissen, Druckausgleichender Visco-Gelschaum.
VON AMAZON
38,24 €
Läuft ab in:
Molecule Silikon Grillen Handschuhe
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Molecule Silikon Grillen Handschuhe
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages