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Kohlrabi-Möhren-Gemüse

Kohlrabi-Möhren-Gemüse
143
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Möhren
500 g Kohlrabi
10 g Mehl
Bei Amazon kaufen30 g Rapsöl
20 g Kerbel , Dill und Petersilie, fein gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse putzen, in Stifte schneiden und zusammen in einer Tasse kochendem Wasser zugedeckt 10-15 Minuten dünsten.

2

Das Mehl überstäuben und unterrühren. Das Fett zugeben und das Gemüse durchschwenken.

3

Mit den Kräutern bestreut servieren.

Zusätzlicher Tipp

Das passt dazu: Kalbsbraten in der Braten-Klarsichtfolie.

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