Kohlrabi-Pommes

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Kohlrabi-Pommes
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Health Score:
9,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
119
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien119 kcal(6 %)
Protein6 g(6 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate11 g(7 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,3 mg(36 %)
Vitamin K21,3 μg(36 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin6 mg(50 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure210 μg(70 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin9 μg(20 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C190 mg(200 %)
Kalium966 mg(24 %)
Calcium177 mg(18 %)
Magnesium129 mg(43 %)
Eisen1,4 mg(9 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Harnsäure75 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt11 g

Zutaten

für
1
Zutaten
1
1 TL
Gewürz nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ÖlKohlrabiSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden, alles in der Pfanne gut anbraten und nach Geschmack würzen.