Sehr lecker und so schön frisch und knackig! Kann man auch wunderbar mal als Vorspeise essen oder als Beilage zu Fleisch etc. Lecker schmeckt es auch in einem Pitabrot zusammen mit ein bisschen Schafskäse und Joghurt oder einem Dip.

Schmeckt gut, ist aber wirklich nichts wovon man satt wird... Hättet ihr vielleicht einen Tipp was man dazu machen könnte um es zu einer richtigen Mahlzeit zu machen die wirklich satt macht?? EAT SMARTER sagt: wir haben eine Reihe von Rezepten mit weniger als 100 kcal auf unserer Seite - davon wird man natürlich nicht satt, sie sind eher als kalorienarme Snacks oder als Ergänzung für eine Mahlzeit gedacht. Die Kohlrabi-Rohkost wird z. B. mit einem Stück Hähnchen-, Puten- oder Fischfilet und einer Portion Reis oder einem Stück Baguette zu einer leichten Hauptmahlzeit.