0
Drucken
0

Kohlrouladen

Kohlrouladen
40 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Weißkohl
600 g Hackfleisch
2 Eier
1 Brötchen
100 g Speckwürfel
Petersilie
Majoran
1 Zwiebel
Senf
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Weißkohlblätter in Salzwasser blanchieren (5 Minuten in kochendes Wasser legen). 

2

Das Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen, 2 Eiern, der geschnittenen Zwiebel, dem Senf, Salz, Pfeffer und Majoran mischen; die Fülle darf kräftig gewürzt sein. 

3

Die Blätter nebeneinander legen, füllenrollen und zubinden. 

Mit kleinen Speckwürfeln belegt in die Folie setzen. 

Die Garzeit richtet sich nach der Größe der Rouladen50-60 Min Garzeit 220°/180°.

 

Zusätzlicher Tipp

Als eignen sich Beilage Salzkartoffeln. 

Sehr gut zum Einfrieren geeignet.

Top-Deals des Tages

Melissa & Doug - 10475 - 20 Holztiermagneten
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
10,39 €
Läuft ab in:
WMF Kochmesser Chef's Edition Länge 32 cm Klingenlänge 20 cm Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl Griff aus Edelstahl in Holzkassette
VON AMAZON
Preis: 99,00 €
65,55 €
Läuft ab in:
Severin FR 2408 Mini-Fritteuse mit Fondue, schwarz-silber / Behälter 950 ml Inhalt / Frittiermenge 200 g / 840 W
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,36 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages