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Kohlrüben

mit Schweinefleisch

Kohlrüben
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15 min
Zubereitung
1 h 45 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Nehmen Sie mageres Schweinefleisch, schneiden ihn in feine Streifen und legen die gewässerte Tonform damit aus. Kohl- bzw. Steckrüben und Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und lagenweise über das Fleisch geben; salzen und mit der Würfelbrühe übergießen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/2

Im geschlossenen Topf 90 Minuten schmoren lassen.

Zusätzlicher Tipp

E: 230°, G: Stufe 5

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