EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
Zubereitung
1.
1. KOHL UND KAROTTEN VORBEREITEN
2.
Kohlsorten waschen, putzen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
3.
Karotten schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden oder hobeln.
4.
2. ZUTATEN VERMENGEN
5.
Sesam mit Zucker, Ingwer, Sesamöl, -paste, Limettensaft und fein gehackter Chilischote verrühren. Kohl untermengen und etwa 15 Min. ziehen lassen. Dann gehacktes Basilikum untermengen und servieren.