Kokos-Gespenst
(1 Bewertung)
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Health Score:
43 / 100
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 30 min
Zubereitung
Kalorien:
331
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 331 kcal | (16 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 16 g | (14 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 32 g | (128 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,6 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 6,4 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 11 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 4 μg | (9 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 141 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 24 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 17 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 0,9 mg | (6 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,9 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 45 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 33 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
20
- Rührteig
- 250 g Margarine
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier (Größe M)
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Kokosraspel
- 4 EL Milch
- Außerdem
- 2 Eiweiß
- 400 g Puderzucker
- 50 g Kokosraspel
- 40 g aufgelöste Zartbitterkuvertüre
Zubereitungsschritte
1.
Margarine cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Eier unterrühren.
2.
Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Zusammen mit den Kokosraspeln und der Milch unterrühren.
3.
Eine Gespenster-Backform (30 cm Höhe, Breite 25 cm; ersatzweise eine Springform 26 cm Durchmesser) leicht mit Öl ausreiben. Teig einfüllen.
4.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 55-60 Minuten backen.
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