EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Kokos-Müsli mit Banane und Melone
Zutatenfür
- Zutaten
- 50 g Kokoschips (aus dem Reformhaus, ersatzweise Kokosraspel)
- 4 Bananen
- 400 g Honigmelone
- 150 g grobe Haferflocken
- 500 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Minze zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Kokoschips in einer kleinen Pfanne hell rösten.
2.
Bananen pellen und in Scheiben schneiden. Melone klein schneiden. Früchte, Kokoschips und Haferflocken mischen.
3.
Joghurt mit Vanillinzucker verrühren und zusammen mit der Früchte-Müsli-Mischung anrichten. Mit Minzblättchen bestreut servieren.