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Kokosmakronen

Kokosmakronen
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 35 Stück Stück
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
150 g Zucker
Jetzt bestellen:150 g Kokosraspel
35 Backoblaten 3-4 cm ⌀
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Eiweiße mit Zitronensaft steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, dann Kokosraspel unterheben.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/3
Ein Backblech mit den Oblaten auslegen und mit Teelöffeln kleine Häufchen darauf verteilen.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Backofen (150°C) ca. 25 Min. backen, herausnehmen, abkühlen lassen.

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