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Kokosnussbrownies

Kokosnussbrownies
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15 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 36 Portionen
250 g Butter
250 g Schokolade
1 Prise Salz
2 Tassen Zucker
4 Eier
1 Tasse Mehl
2 TL Zimtessenz
Jetzt bestellen:Kokosraspel
gehackte Nüsse (falls erwünscht)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Backofen auf 170˚ vorheizen.
Backpapier in die vorgesehene Backform tun, mit Butter bestreichen und
mit Mehl bestreuen; das überschüssige Mehl entfernen. Beiseite stellen.

Schritt 2/3

Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen und
beiseite stellen.
Eier, Salz, Zucker und Vanille mit dem Schneebesen mischen, die vorbereitete Schokolade dazu geben und am Schluss das gesiebte Mehl. Wenn gewünscht, kann man die gehackten Nüsse dazugeben.

Schritt 3/3

In die Backform gießen und etwa 35 Minuten lang backen; dann auf einem
Gitterrost abkühlen lassen. Die Oberfläche mit Kokosraspeln bedecken.
In die Backform gießen und etwa 35 Minuten backen lassen, dann auf einem
Gitterrost abkühlen lassen.

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