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Kokospudding mit Maiskörnern

Kokospudding mit Maiskörnern
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
Kokosmilch bei Amazon kaufen500 ml Kokosmilch aus Kokosflocken und Milch
100 ml Sahne
Jetzt kaufen!45 g Speisestärke
3 EL Honig
50 g gekochte Maiskörner
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Kokosmilch mit der Sahne, der Stärke und dem Honig mit einem Schneebesen verrühren.

Dann die Flüssigkeit in einem kleinen Topf mit schwerem Boden unter Rühren langsam zum Kochen bringen, kurz aufkochen, vom Feuer nehmen.

Die Maiskörner untermischen und den Pudding in kleine Schälchen gießen und erkalten lassen.

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