0

Konfitüre aus Johannisbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Konfitüre aus Johannisbeeren
0
Drucken
682
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Gläser à 250 ml ca.
1 kg
500 g
50 ml
2
Limetten Saft und SchaleJetzt kaufen!
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Beeren von den Rispen streifen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Hälfte mit einer Gabel zerdrücken, Rum, Gelierzucker, die Schale sowie den Saft der beiden heiß gewaschenen Limetten zufügen und mit den ganzen Früchten mischen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Unter ständigem Rühren 4-5 Minuten sprudeln kochen, den Topf vom Herd nehmen.
Schritt 2/2
Die Konfitüre in die heiß gewaschenen Gläser fast randvoll füllen und sofort verschließen. Umgedreht abkühlen lassen, nach 5 Minuten drehen und auskühlen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Die schwarzen Johannisbeeren können ebenso durch rote ersetzt werden.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SILBERTHAL Salz und Pfeffer Mühle Set mit einstellbarem Keramikmahlwerk - Gewürzmühlen aus Glas und Edelstahl - Unbefüllt und Nachfüllbar
VON AMAZON
16,97 €
Läuft ab in:
Aicok Entsafter Gemüse und Obst, Slow Juicer mit 75MM Große Einfüllöffnung, Ausgestattet mit Einem Geräuscharmen Motor und Ein-Knopf-Reinigung Funktion
VON AMAZON
84,14 €
Läuft ab in:
PuTwo Kühltasche 8L Lunch Tasche Lunchbox Bento Box Schwarz Kühltasche Mittagessen Tasche Lunchtasche Isoliertasche Picknicktasche mit YKK Reißverschluss und Verstellbarer Schultergurt
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages