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Korkenziehernudeln

mit Tomatensauce

Korkenziehernudeln
470
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Korkenzieher - Nudeln
Hier kaufen!Salz, Tabasco
1200 g Fleischtomate
1 Zwiebel
1 Bund Salbei
1 EL Sonnenblumenöl
1 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Die Salbeiblätter waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. 

2

Die Zwiebel und die Salbeiblätter in einer Pfanne im Öl andünsten, die Tomatenwürfel zufügen. Unter Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen. Dann mit Honig, Salz und Tabascosauce abschmecken. Die Nudeln abtropfen lassen und untermischen.

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