0
Drucken
0

Koteletts "Carignan"

Koteletts "Carignan"
15 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Lammrücken
30 g Butter
Salz, Pfeffer
Sauce
2 Tomaten
3-4 Zehen Knoblauch
20 g Butter
Jetzt kaufen!Pfeffer, Cayennepfeffer
Basilikum, Thymian
1 TL Zucker
2 EL Sahne
250 ml Wasser
1 Beutel Knorr Instant Tomatensauce
4 EL Rotwein
1 EL fein gehackte Petersilie
2 TL Semmelbrösel
50 g geriebener Gouda
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Fleisch braten oder grillen und würzen.

Wie Sie ausgelöste Lammrücken am besten in der Pfanne braten
2

Tomaten abziehen, in Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen und in Butter andünsten.

Pfeffer, Cayennepfeffer, Basilikum, Thymian und Zucker darüberstreuen.

Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
3

Sahne und Wasser dazugeben, aufkochen und Knorr Tomatensoße unter Rühren einstreuen.

Mit Rotwein und Petersilie abschmecken, Semmelbrösel und Käse darüberstreuen und unter dem Grill überbacken.

Top-Deals des Tages

Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Entertin 42cl Cocktail Gläser - 2er Set
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 299,00 €
279,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages