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Krabben auf Toast

Krabben auf Toast
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39
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 TL TK- Knoblauch
Hier kaufen!6 EL Weißweinessig
2 EL TK-Petersilie
Hier kaufen!1 Nelke
1 kleines Lorbeerblatt
Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
100 g Tiefseekrabbe
1 halbe Scheibe Toastbrot
2 Salatblätter
4 Radieschen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Knoblauch in 1 EL Wasser dünsten. Vom Herd nehmen. Essig, Petersilie, Nelke, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer zugeben. Erneut erhitzen. Danach die Krabben zugeben und unter Wenden 1 bis 2 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 2/3
Toastbrotscheibe rösten. Salatblätter waschen und abtropfen lassen. Radieschen ebenfalls waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/3
Das Salatblatt auf das Toastbrot geben, die Krabben darauf anrichten. Mit den Radieschenscheiben garnieren.

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