2
Drucken
2

Krabben-Bällchen

Krabben-Bällchen
336
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Krabben (frisch oder tiefgekühlt)
2 kleine Zwiebeln
Hier kaufen!1 Stück frischer Ingwer (5cm)
2 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackte Minze
4 EL frische Weißbrotkrumen
1 TL Salz
Pfeffer
1 Ei
Saft 1 großen Zitronen
Hier online bestellen.4 EL Kichererbsenmehl
Koriander jetzt bei Amazon kaufen1 TL gemahlener Koriander
Jetzt kaufen!1 Msp. Cayennepfeffer
Ghee bei Amazon kaufen60 g Ghee
Zitronensaft zum Beträufeln
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Krabben trockentupfen. Zwiebeln schälen und fein hacken. lngwerwurzel schälen und fein reiben. Krabben mit Zwiebeln, Ingwer, Petersilie, Minze, Brotkrumen, 1 TL Salz und 1 Prise schwarzem Pfeffer in einer Schüssel mischen. Ei und Zitronensaft dazugeben, Masse kräftig kneten und mit einem Löffel abschlagen. 30 Minuten ruhen lassen.

2

Kichererbsenmehl mit Koriander, Cayennepfeffer, 4 - 5 EL Wasser und 1/2 TL Salz zu einem glatten Teig rühren. Fett in einer Pfanne erhitzen, Krabbenteig zu 6 - 8 runden Bratlingen formen.

Diese mit dem Kichererbsenteig auf beiden Seiten bestreichen und im heißen Fett beidseitig je 6 Minuten goldbraun ausbacken. Mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Ghee oder auch Butterschmalz brauche ich hier zum Braten.
 
Und was mache ich mit dem Ghee?

Top-Deals des Tages

Technoline, WT 3000 Funk-Wanduhr, silber, Ø 17,2 x 5,4 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
15,59 €
Läuft ab in:
Polder 18-Glas-Gewürzregal, silberfarben
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
KRUPS EA8150 Kaffeevollautomat (1,8 l, 15 bar, LC Display, CappuccinoPlus-Düse) schwarz
VON AMAZON
Preis: 699,99 €
289,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages