0
Drucken
0

Krabben-Dip

Krabben-Dip
525
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Krabben
200 g tiefgekühlte Krabben
Zitronensaft von 1 Zitrone
Zitronensoße
1 Bio-Zitrone
125 g Mayonnaise
2 EL Sahne
2 TL Senf
Salz
1 Prise Zucker
weißer Pfeffer
Panade
2 Eier
3 EL Mehl
Salz
weißer Pfeffer
1 Prise Ingwerpulver
Knoblauchsalz
6 EL Öl zum Braten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Krabben mit Zitronensaft beträufelt in einer Schüssel auftauen lassen.

2

In der Zwischenzeit Zitrone unter heißem Wasser abspülen und mit Haushaltspapier abtrocknen. Dünn abschälen und Schale in sehr feine Streifchen (Julienne) schneiden und beiseitestellen. Zitrone halbieren und Saft auspressen.

3

Zitronensaft mit der Mayonnaise, Sahne, Senf und den Gewürzen in einer Schüssel verrühren. Zitronenstreifchen unterheben. Zugedeckt kühl stellen.

4

Aufgetaute Krabben abtropfen lassen oder mit Haushaltspapier trockentupfen. Eier und Mehl in einer Schüssel verquirlen. Salz, Pfeffer, Ingwerpulver und Knoblauchsalz zum Teig dazugeben. Öl in einer Pfanne erhitzen.

5

Krabben in den Teig tauchen. Mit einem Schaumlöffel rausnehmen und im Öl 3 Minuten rundum goldbraun braten. Rausnehmen, auf Haushaltspapier abtropfen lassen und auf eine vorgewärmte Platte legen.

6

Soße in ein Schälchen füllen. Die Krabben in die Zitronensoße dippen.

Top-Deals des Tages

WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages