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Krabben mit Austernsauce

Krabben mit Austernsauce
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g große, ungeschälte Krabben
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
2 EL Austernsauce
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Kopf und die Beine der Krabben entfernen und die Hüllen zum Säubern spalten, jedoch
daranlassen.

Schritt 2/4

Die Meeresfrüchte gut waschen und vorsichtig trocken tupfen.

Schritt 3/4

Den Wok erhitzen, die Krabben hineinlegen und etwa 2 Minuten rundherum braten.

Schritt 4/4

Die Sojasauce, die Austernsauce und die Speisestärke hinzufügen und bei große Hitze ständig rühren, bis die Flüssigkeit eingedickt ist.

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