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Krabben mit Avocadocreme

Krabben mit Avocadocreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
1 Avocado
2 EL Zitronensaft
6 EL Crème fraîche
Salz
720 g Krabben
Dill
4 Zitronenscheiben
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Zubereitungsschritte

1

Die Avocado halbieren und das Mark aus der Schale lösen und pürieren. Das Püree mit Zitronensaft und Crème fraîche verrühren. Mit Salz abschmecken. Nun die Krabben auf 8 Schälchen verteilen. Die Avocadocreme darauf geben. Mit Dill und halbierten Zitronenscheiben garnieren.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

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