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Krabbencocktail

Krabbencocktail
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Chicorée
350 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Mayonnaise (80% Fett)
6 TL Ketchup
Pfeffer
Salz
Zitronensaft
2 TL Weißwein
220 g Krabben
Dill
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Zubereitungsschritte

1

Chicorée putzen (das bittere Herz entfernen) und in feine Ringe schneiden.

2

Joghurt, Mayonnaise und Ketchup zu einer Sauce verrühren und mit Gewürzen, Zitronensaft und Wein abschmecken.

3

Chicorée, Krabben und Sauce vermengen und in zwei Gläser füllen. Mit Dill garniert servieren.

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