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Krabbensalat

mit Mayonnaise

Krabbensalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Krabben
1 kleiner Sellerie
1 Apfel
1 kleine Zwiebel
1 Ei
10 Spargelstücke
1 EL gehackte Nüsse
1 Tasse Mayonnaise
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Zubereitungsschritte

1

Die Krabben aus der Schale nehmen und waschen.
Die rohe Sellerie und den Apfel in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und das Eiweiß feinhacken.
Gekochte Spargelstücke, die gehackten Nüsse und die Mayonnaise zugeben und alles gut vermengen.
Mit in Scheiben geschnittenem Eigelb garnieren und kalt servieren.

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