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Krabbensauce

Krabbensauce
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zuerst das Spargelwasser zum Kochen bringen.

Schritt 2/3

Mondamin und süße Sahne verrühren, in die kochende Flüssigkeit gießen und unter Rühren kurz kochen lassen. Daraufhin das Krabbenfleisch hinzufügen und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft pikant abschmecken.

Schritt 3/3

Zuletzt den Dill darunterrühren und zu Spargel, Blumenkohl oder körnigem Reis servieren.

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