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Kräftige Käsecreme mit Paprikawürfel

Kräftige Käsecreme mit Paprikawürfel
617
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 rote Paprikaschote
1 rote Zwiebel
400 g Sahne-Schmelzkäse
100 g Butter
1 TL mittelscharfer Senf
1 TL Kümmel
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben kräftiges Bauernbrot
1 Bund Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Paprika halbieren, die Kerne entfernen und die Paprika waschen und sehr fein würfeln. Zwiebel schälen, 2 Scheiben abschneiden und die restliche Zwiebel ebenfalls sehr fein würfeln. Schmelzkäse, Butter, Senf, Kümmel, Zwiebeln und Paprika vermengen. Mit Paprikapulver und Pfeffer kräftig abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden und darüber streuen. Die Käsecreme schmeckt gut zu Bauernbrot. Dazu passen Radieschen, Rettich und Hefeweizenbier.

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