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Kräuter-Buttermilch

nach Dr. Johanna Budwig

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuter-Buttermilch

Kräuter-Buttermilch - © Marieke Dammann

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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g
30 g
gehackte Kräuter nach Geschmack
2 TL
2 EL
2 EL
etwas süßer Senf
etwas milde Sojasauce
etwas Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Buttermilch gut im Kühlschrank vorkühlen.

Schritt 2/2

Buttermilch mit gehackten Kräutern mischen. Mit dem Pürierstab mixen. Mit Zitronensaft, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Senf, Sojasauce und Pfeffer abschmecken und alles noch einmal kurz aufmixen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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